52度沱牌白酒的指行标准?
为国家标准GB/T 10781，其中规定了该酒的酒精度、色泽、气味、口感、不溶物等多项指标要求。 该标准要求52度沱牌白酒的酒精度在50.0%-55.0%之间，色泽应为清澈透明、黄色，气味应具有特有的沱牌酒香味，口感应具有较高的绵甜感和较强的酒体感。 同时，还对该酒中的不溶物、酸度、钠离子等进行了限制和规定。 52度沱牌白酒是中国的名酒之一，具有较高的知名度和美誉度，其指行标准的严格执行也保证了产品的品质和口感。
gb/t23457酒标准?
gbt23547是粮食酒。GB/T 23547是浓酱兼香型白酒。我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
答：现行国家标准文号中gb/t23457错误标准文号。正确的标准文号是GB/T23457—2017。该标准不是酒执行的标准，它是预铺防水卷材执行的国家标准。本标准适用于以塑料、沥青和橡胶为主体材料，一面有粘胶，胶表面采用不粘或减粘材料处理，与后浇混凝土粘结的防水卷材。本标准代替GB/T23457—2009《预铺/湿铺防水卷材》。
23547全称是白酒执行标准GBT23547，意思是浓酱兼香型白酒。白酒的执行标准就是产品的执行标准，从全国第一次执行评选四大白酒以来，白酒香型也开始进行划分，现如今清香型、酱香型和兼香型的市场逐渐扩大，受到饮酒人士的欢迎。”
兼香型白酒是纯粮酒吗?
兼香型白酒是纯粮酒。兼香型白酒是指具有两种或以上主体香的白酒，使用粮谷为原料制成，常见的是浓酱兼香型，结合两种白酒的酿制工艺，制成具有酱香和浓香特点的白酒。
兼香型白酒执行标准GB/T19328-2003，原料:高粱、小麦、大米、大麦、豌豆、水。口子窖是我国兼香型白酒的经典代表。
兼香型白酒的国标是多少?
《浓酱兼香型白酒国家标准》 4月14日，经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准：以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位，以中国著名白酒专家、白云边总工程师、浓酱兼香型白酒缔造者熊小毛为第一起草人的《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547——2009），已于2009年12月1日起正式发布实施。
兼香型白酒勾兑比例?
简单来说就是将浓香酒和酱香酒按一定比例相互勾调而成的兼香酒，这类兼香酒是当前最为普遍的兼香酒，也是最大众化的兼香酒，我所接触过的新郎酒兼香、黄鹤楼兼香、武陵兼香、湘窖兼香等都属这类兼香酒，对于这类兼香，我们也称之为“二步兼香”（也有人叫“二分兼香”）。
10781.2白酒执行标准?
请输入关键字 白酒的执行标准10781.1和10 GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准；GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。 白酒的执行标准10781.1和10781.2的区别：GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准；GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。 白酒： 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准，代表这款酒是按照国家清香型白酒的标准酿造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是国家标准，而T10781.2是指清香型白酒。 白酒标准GBT10781.2属于清香型白酒，也就是采用固态法制造的白酒。 GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。
GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》为现行标准，适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成。 其实白酒还有浓香型白酒、米香型白酒，浓酱兼香型白酒，芝麻香白酒等，还有勾兑型白酒。各种白酒都有各自相关国家标准，一般从执行标准是可以分清酒的类型的。
兼香型白酒标准?
⼀我国兼香型白酒的标准及品评是非常严格的，面对国家的“标准以企业为主导，面向竞争”的宗旨，和“技术专利化、专利标准化、标准化”的发展思路，以及近几年国家相关部门和人民群众对食品的要求，白酒各香型的行业标准化势在必行，白酒名企纷纷扛起行业标准化建设的大旗，白酒标准化委员会香型分技术委员会陆续成立，分别负责各香型标准的立项，起草和制定，酱香型白酒分标委设在茅台、浓香型白酒分标委设在五粮液、兼香型白酒分标委设在口子窖，各香型白酒标准化的日益完善，既是响应国家高度重视食品质量的要求，也是对消费者权益进行更保护的积极措施，不仅利于相关部门对白酒市场的监管和规范，也有利于各香型白酒的百花齐放和健康发展。
清、浓、米、酱是白酒四大基础香型，其他的大多是在此基础上衍生出来的。兼香型不属于白酒四大香型。 严格来说复合香型都属于兼香，只是在制定中国白酒香型分类标准时，把兼香型的范围缩小了，特指浓酱为兼香。
兼香型白酒多少度最好?
53度，白酒的酿造工艺分为固态法、液态法和固液结合法。如果大家购买固态法酿造的白酒，那么53度的白酒是最佳选择，纯粮固态发酵，这个度数的白酒口感最和谐，度数太低的话达不到那个口感，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳
什么是兼香型?
兼香型白酒又称复香型、混合型，严格来讲，兼香型白酒是由两种或两种以上主体香的白酒复合而成的复合香型，具有一酒多香的风格，一般有自己独特的生产工艺。 在2009年浓酱兼香型白酒国家标准正式实施之前，除了清、浓、酱、米四大基础香型以外的风格，如董酒的董香型、四特酒的特香型，都可以称为“兼香”。标准实施后，浓酱兼香从此自成一派，兼香型白酒品牌也自此“有了姓名”。 兼香型白酒也由此迈向了一个更成熟的阶段，兼香型白酒虽然兼具酱香和浓香，两个香型的典型特征，但是绝不能简单的理解为，兼香型白酒就是由浓、酱，两个单一香型的酒，能简单的勾调出来，事实上兼香型独特的风味，是由其独特的生产工艺所决定的，常见的兼香型，主要有三种酱中带浓、浓中带酱和浓酱清型。
顺品郎执行标准?
粮食酒。GB/T 23547-2009是浓酱兼香型白酒。 目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准
